一餐背後有哪些看不見的工作？ →
從一筆外食案例，看見餐飲、農業與製造的關係。
看見消費背後的工作
看見生活背後，
跨越國界的工作。
輸入一筆日常消費，Behind Your Day 會估算這筆消費從原料、生產、運輸到服務，總共分攤到多少工作時間。
「1 人時」代表 1 個人工作 1 小時。這是供應鏈中的統計分攤，不是製作商品的實際計時。
4 個支援國家28 個消費選項2022 資料年份
新增一筆消費
從一餐開始
NT$200 的外食，背後有哪些工作？
示例：台灣・外食・2025 年 6 月 15 日
估計工作時間約 26 分鐘
這是把原料、生產、運輸到服務等環節中，分攤給這筆消費的工作時間加起來，約等於 0.43 人時。它不代表等餐時間，也不是廚師實際花了多久。
- 零售、批發與餐飲服務
- 73%
- 農林漁業
- 11%
- 製造業
- 7%
- 其他產業
- 9%
從表中的占比可以看出，這類消費背後除了餐飲服務，還有農業、製造業等產業的工作。這些比例來自產業平均資料，並不是這一餐實際供應商的調查結果。
百分比已四捨五入，計算條件與模型版本見完整案例。台灣的咖啡與外食目前使用同一組餐飲資料，無法區分個別飲品或餐點的實際工時。
怎麼計算
從一筆消費，看見背後的工作
- 01輸入一筆消費
告訴我們在哪裡消費、買了什麼，以及花了多少。
- 02估算工作時間
依全球產業與工時資料，估算這筆消費分攤到的工作時間。
- 03查看組成
了解估計時間主要分布在哪些產業。
≈
如何理解結果
這是估計，不是計時
結果表示一筆消費透過原料、生產、運輸與服務，大約分攤到多少工作時間。這是統計估算，不是這件商品或服務的實際製作時間。
資料與估算方式
目前支援台灣、美國、日本、韓國與 28 個消費項目。我們把各國官方家庭消費資料與全球供應鏈資料結合，用來估算工作時間，並標示為「國別估算」。各國的分類與計算細節不同；官方資料涵蓋的產品，也可能比畫面上的選項更廣。完整說明請見資料來源頁。
查看資料來源、限制與授權延伸閱讀
看懂數字，也看見背後的工作
你的資料
紀錄留在你的瀏覽器
Behind Your Day 不需要帳號，也不會上傳消費紀錄或估算結果。紀錄只存在目前這台裝置的瀏覽器；清除網站資料時，紀錄也會一起刪除。
新增紀錄
記錄一筆消費
選擇消費國家與項目，再用當地貨幣輸入日期和金額，查看估計工作時間。
先選生活領域，再選項目
記錄這筆消費
已儲存
最近紀錄
還沒有紀錄。新增後會顯示在這裡。
你的累積結果
消費背後的工作時間
把已儲存的消費放在一起，查看生活類別、產業與歷史紀錄。
累積估計工作時間
0 分鐘所選期間的日記合計本週累積已儲存紀錄
0筆消費平均每天
0 分鐘以日曆天數計算，包含沒有紀錄的日子依估算方式
不同估算方式的紀錄與時間
這個期間包含使用不同估算方式的紀錄。
依資料版本
各資料版本儲存的估計
依生活領域
哪些生活領域分攤到最多工作時間？
依產業
主要產業
這些是廣義產業分類，不是特定職業或個人的資料。
每筆紀錄會保留儲存當下顯示的估計結果；網站更新後不會自動重算舊紀錄。
所選期間